RUTAS DEL ATÚN Y EL RETINTO
Cada año, Zahara de los Atunes se convierte en epicentro de la gastronomía gaditana con dos celebraciones únicas: la Ruta del Atún y la Ruta del Retinto. Estos eventos, que combinan tradición, sabor y cultura, son una cita imprescindible para los amantes de la buena mesa.
RUTA DEL ATÚN 2025
Presentamos La Pringosa
Berlina-burger de algas rellena de tartar cremoso de atún rojo y con un glaseado Japo-Sherry. Servida sobre unas migas dulces y crujientes del mar. Va acompañada de chips de la huerta.
9 AL 13 DE OCTUBRE 2024
XI RUTA DEL RETINTO
XI RUTA DEL RETINTO
1º Premio del Jurado Popular en la Ruta del Retinto 2024
14 AL 19 DE MAYO 2024
RUTA DEL ATÚN
RUTA DEL ATÚN
Tapa más innovadora de la Ruta del Atún de Zahara 2024
11 AL 15 DE OCTUBRE 2023
X RUTA DEL RETINTO
X RUTA DEL RETINTO
Tapa participante de El Cortijo de Zahara
8 DE OCTUBRE 2019
RUTA DEL RETINTO
RUTA DEL RETINTO
Tapa participante en la Ruta del Retinto de Zahara
18 DE MAYO 2018
RUTA DEL ATÚN
RUTA DEL ATÚN
Tapa participante en la Ruta del atún 2018
9 AL 13 DE OCTUBRE 2024
XI RUTA DEL RETINTO
1º Premio del Jurado Popular en la Ruta del Retinto 2024
14 AL 19 DE MAYO 2024
RUTA DEL ATÚN
Tapa más innovadora de la Ruta del Atún de Zahara 2024
11 AL 15 DE OCTUBRE 2023
X RUTA DEL RETINTO
Tapa participante de El Cortijo de Zahara
8 DE OCTUBRE 2019
RUTA DEL RETINTO
Tapa participante en la Ruta del Retinto de Zahara
18 DE MAYO 2018
RUTA DEL ATÚN
Tapa participante en la Ruta del atún 2018